- 【 グァテマラPB3袋セット 】
グァテマラ PB(JAS認証)
アプリコットのようなフルーツ系のアロマと強い酸味。ラ・ クプラは、ダルトン家が運営しているフィラデルフィア農園の中にあります。
その農園の中でも標高の高い1650mから2100mの限られたブルボン種のエリアをラ・クプラとして区分けしています。農園を家に見立てて、その一番てっぺんにあるのがクプラ、すなわちこの豆ということなのです。バランスの取れた、深みのあるコーヒー。農園 ラ・クプラ農園
品種 ブルボン- 【 内容量 】
100g×3(粉・豆)
- 【 MORRIS COFFEE の拘り 】
■ 品質 最高級豆を農園ダイレクトで
「現地におもむき、畑で生産者と直に話ができる信頼関係のもと、“本当に美味しいコーヒー”を厳選し農園からダイレクトに」そんなこだわりを持つ仕入先から、最高級の豆を取り寄せています。また、希少なピーベリーなど他にはない珍しい豆もご用意がございます。
■ 焙煎 こだわりの直火式焙煎
こだわりの直火式焙煎機で焙煎しています。火が穴を通して生豆に当たるため、コーヒー豆が持つ風味やうまみを最大限に引き出すことができるのです。
■ 鮮度 ご注文後に焙煎してお届け
珈琲豆は焙煎された途端、約1ヶ月で風味を失います。モーリスでは、封を開けた時にコーヒーの香りを感じて楽しんでいただくため、ご注文後に焙煎してお届けいたします。
【 グァテマラPB 3袋セット 】
2,592円(税込)