【 DRINK MENU 】

　　　　　

■ 本日のおすすめコーヒー
■ ペルー・カフェ・オルキデア（PB）
■ ブラジル・ブルボン・樹上完熟（PB）
■ グァテマラ（PB）
■ ルワンダ（PB）

※ 輸入等の関係から欠品中の豆もございます

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ブラジルとコロンビアのブレンドで、深煎りの苦めのアイスコーヒーです。一杯ずつ丁寧にハンドドリップで抽出します

　　　　

　　　　　

コロンビア(PB)を使用したスッキリとした味わいです。水を使ってゆっくり時間をかけて抽出するため、良質な甘みと丸みのある柔らかい苦味が引き出され、嫌な苦味やエグみは抑えられています。

　　　　

　　　　　

ハンドドリップで抽出した深煎りのコーヒーとミルクを半分ずつ合わせたマイルドな味わいです。

　　　　　　

　　　　　

エスプレッソとフォームミルク（ 蒸気であわ立てた牛乳 ）です。口当たりの滑らかな、きめ細やかな泡をお楽しみください

　　　　

　　　　

1potで2杯分です

■ ディンブラ [ マッタケレ農園 ]
■ ルフナ [ルンビニ農園]
■ ウバ[ウバハイランド農園])

　　　　

　　　　

1potで2杯分です

■ 【 冬季限定 】ロイヤルミルクティー[ HOT ]
■ アールグレイ
■ アップルティー
■ アイスティー [アールグレイ]

　　　

　　　

■ アップル100%ジュース
■ オレンジ100%ジュース
■ もも100%ジュース
■ ミルク [ HOT or ICE ]

　

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マスター曰く、くだものの王様であるバナナを使ったフレッシュなドリンク。
自然な甘さとミルクのまろやかな味わいです

　　　　

　　　

エルダーフラワーとは、和名を「セイヨウニワトコ」といい、かわいらしい白い花を咲かせ、甘いマスカットのようなさわやかな香りが特徴です。枝や根、果実まで様々な症状に効力を発揮することからヨーロッパでは古くから「家庭の必需品」と呼ばれ、現在でも、美容と健康のハーブとして広く使われている植物です

　　　　

　　　　

富士山の麓、静岡。日光を20日以上遮り、無農薬で栽培されたお茶の葉を蒸し上げ、煉瓦で造った炉にてじっくり乾燥。乾燥した葉を少しずつ丁寧に石臼にて引いた希少価値の高い、高品質な抹茶を使ったラテです。